Divji prašič z mandarinami in brinjevimi jagodami

nedelja, 05 januar 2014 / Tema: Recepti

divjipPotrebujemo:

  • 1 kg hrbta divjega prašiča (ozimec)
  • brinjeve jagode
  • sok treh mandarin
  • poper in sol
  • česen
  • lovorov list
  • čebula
  • slanina

Hrbet nasolimo in pokapamo s sokom mandarin, obložimo s pripravljeno zelenjavo in slanino ter pečemo v pečici pri 160 – 180-tih stopinjah do mehkega.

NA VRH
close
Facebook Iconfacebook like button